2019 yılında yapılan büyük çaplı bir araştırmanın sonucunda sıhhatsiz beslenmenin sigara içmekten bile daha fazla Anadolu Yakası Escort mevte yol açtığı görülüyor Hatta tıpkı araştırmada endüstriyel beslenmenin dünyada her yıl 11 milyon mevtin sorumlusu olduğu bile tespit edilmiş Aslında bu araştırma berbat beslenmeyi yalnızca abur cubur yemek olarak Kadıköy Escort anlamamamız gerektiğini söylüyor Zira araştırmacılar yediklerimiz kadar yemediklerimizden de sorumlu olduğumuz konusunda bizleri uyarıyor
Araştırmacılar meyve zerzevat baklagil ve kuruyemiş üzere sağlıklı kategoriye giren yiyecekleri tüketmeye odaklı çeşitli global beslenme Bostancı Escort siyasetlerinin ortaya çıkması gerektiğini tabir ediyor Yani trans yağ içeren besinler her ne kadar zararlıysa beslenme sisteminizde sağlıklı besinlerin hiç yer almaması da bir o kadar ziyanlı Haydi gelin bu Ümraniye Escort probleme daima birlikte bir bakalım
Endüstriyel besin tüketimi kalp krizi ve felç kaynaklı ölümlerin bile sebebi
Lancet Tıp mecmuasında yayımlanan 195 ülkedeki insanların diyetlerini tahlil eden araştırmanın sonucunda makus beslenmenin Ataşehir Escort kalp hastalıkları kimi kanser çeşitleri ve diyabet üzere hastalıklardan kaynaklanan ölümler için bir risk faktörü olduğu ortaya çıktı
Hatta bu araştırmada sigara ve uyuşturucu kullanımı üzere risk faktörlerinden kaynaklanan ölümlerin de global seviyedeki oranı hesaplandığı vakit makûs beslenmeye nazaran farklı biçimde daha düşük bulundu Washington Üniversitesinde araştırmacı olan Ashkan Afshin ise bu bilgilerin sonucunda sıhhatsiz beslenmenin sigara ve muadillerine nazaran hastalıkları meydana getirmesi açısından daha belirleyici olduğunu söz ediyor
Bu durumda daha düzgün ve sağlıklı beslenmek dünyadaki her beş mevtten birini engelleyebilir
Araştırmada çok az meyve zerzevat ve çok fazla tuz tüketmenin dünyada görülen ölümlerin yarısından sorumlu olduğu belirtilmekte Ashkan Afshin ise bu bulguya yönelik tenkidinde insanların bir besinin tüketimini artırınca öteki besinlerin tüketimini azaltmasının yanlış olduğunu söylüyor
Yani tuz tüketimini artırdınız diye meyve ve zerzevattan vazgeçerek esasen yanılgı yapmış oluyorsunuz Afshin araştırmada incelenen ülkeler içerisinde Lübnan İsrail ve İran üzere ülkelerin Akdeniz diyeti uyguladıkları için öbür ülkelere nazaran daha güzel durumda olduğunu lisana getiriyor Akdeniz diyeti nasıl oluyor derseniz yüklü olarak meyve zerzevat kuruyemiş ve bakliyat içeren bir diyet olduğunu söyleyebiliriz
Tabii ki Akdeniz diyeti uygulayan ülkeler de kendi içerisinde farklı tüketim alışkanlıklarına sahip oldukları için Afshin in cümleleri üzerinden bu ülkeleri sağlıklı beslenme konusunda en güzel ülkelermiş üzere düşünmemek gerekiyor
Aslında değerli olan her besini istikrarlı olarak tüketmek
Bahse husus araştırmada 15 farklı besin incelendi ve kimilerinin insan sıhhati için yararlı olmadığı görüldü Mesela yüksek oranda kırmızı ve işlenmiş et tüketimi süt eserlerinin düşük tüketimi ve lifli besinlerin az tüketimi sağlık açısından bir risk faktörü olarak karşımıza çıkıyor
Beslenmeden kaynaklanan vefat oranlarına bakıldığında İsrail in en düşük mevt oranına sahip olduğunu görüyoruz Onu takiben Fransa İspanya ve Japonya geliyor İngiltere nin diyetle ilgili ölümlerde 23 sırada ABD nin 43 sırada ve Özbekistan ise sonuncu olduğu görülüyor Bu vefat oranlarına istinaden Dr Christopher Murray makûs beslenmenin öbür risk faktörlerine göre ölümden daha fazla sorumlu olabileceğini lisana getiriyor Sonuç olarak son 20 yılda tüm uluslarda sağlıklı besinlerin üretiminin dağıtımının ve tüketiminin teşvik edilmesi gerektiğine yönelik tartışmaların daha somut adımlara dönüşmesine gereksinim olduğunu söylemek mümkün
Kaynaklar The Lancet The Guardian
