Tarih öncesinde yaşayan canlıların tadını hiç merak etmiş miydiniz? Şayet yanıtınız evet ise çok da merak etmeyin zira yakın vakitte öğrenebilirsiniz. Avustralyalı besin firması, soyu tükenen yünlü mamutların dirilen etlerinden köfte yarattılar. Evet hakikaten kulağa çok değişik geliyor. Gelin ayrıntılara birlikte bakalım!
Avustralya’da jenerasyonu tükenen hayvan etlerini tekrar üreten firma bu sefer de yünlü mamut hücresinden et Çekmeköy escort üreterek bir köfte yarattılar
Hayvan kısmı gerçekleşmeden hücrelerle et üretmek ile yabanî ömrün yok olması ve iklim krizi ortasındaki ilişkiyi gözler önüne sermek istenen bir çalışma Avustralya’da geliştirildi
Köfte Avustralyalı Gebze escort bayan bir şirket olan Vow tarafından üretildi ve geçtiğimiz haftalarda Hollanda’da yer alan bir bilim müzesinde sergilendi
Çalışmanın temel emeli ise hayvan kesmeden et hücreleri yetiştirmenin potansiyelinin ne olduğuydu
Şirket temsilcileri Escort Şerifali ürettikleri köfte hakkında web sitelerinde şu açıklamalarda bulundular
Harika yeni eserlere ve hatta daha uygun yeme tecrübelerine ilham vermek için daima olarak dünyayı eşsiz hücreler yahut hücre kombinasyonları için araştırıyoruz
Vow daha evvel de sığır eti domuz eti ve tavuk üzere hayvanlar ile laboratuvar etleri de üretmişti Şirket bu sefer et eserleri yaratabilmek için klasik olmayan cinslerin arayışı içerisinde
Şirket daha şimdiden alpaka bufalo timsah kanguru ve tavus kuşu üzere elliden fazla hayvan çeşidi ile çeşitli deneyler gerçekleştirmeye başladı Zira sığır eti üretimi sera gazı emisyonuna en çok yarar sağlayan ayrıntılardan bir tanesi
Vow en son yaptığı teşebbüste 10 000 yıldır ortada olmayan yünlü mamutu geri getirmeye karar verdi
Queensland Üniversitesi Avustralya Biyomühendislik ve Nanoteknoloji Enstitüsü’nde vazife alan profesör Ernst Wolvetang ile çeşidi diriltmek için işbirliği yapan Vow’un kurucu ortağı Tim Noakesmith tıp olarak yünlü mamutu tercih etmelerini ‘çeşitlilik kaybının ve iklim değişikliğinin sembolü cümleleri ile açıkladı
Bilim insanları uzun müddettir meyyit olan eti hayata döndürmek için lezzetten sorumlu bir kas proteini olan mamut miyoglobini için DNA dizisini kullandılar
Daha sonra ise kayıp gen ilişkilerini bir filin DNA’sı ile doldurdular Bu formülün koyun kök hücrelerine aktarılması eti sentezlemek için gereken 20 milyar hücrenin çoğalmasına ve büyümesine neden oldu
Queensland Üniversitesi’nde biyomühendislik profesörü Ernst Wolvetang üretilen köfte için şu cümleleri kurdu
Bu proteini binlerce yıldır görmedik bu yüzden onu yediğimizde bağışıklık sistemimizin nasıl reaksiyon vereceğine dair hiçbir fikrimiz yok
Amsterdam’ın NEMO Bilim Müzesi’nde tanıtılan köfte birçok kişinin büyük ilgisini çekti Lakin bu köftenin tüketilebileceği hakkında şimdi kesin bir bilgi yok
Aynı vakitte laboratuvarda yetiştirilen etlerin tüketicilere yasal olarak satılabildiği tek ülke Singapur
