Yiyenin Bir Dilim Daha Yemek İsteyeceği 10 Enfes Pasta Tanımı

Eminiz ki bu pasta tanımı çay saatlerinin kurtarıcısı olacak!

Hazırlama mühleti: 15 dk

Pişirme müddeti: 21 dk

Pişirme derecesi: 120-160 derece

Malzemeler

• 30 gram tereyağı

• 90 gram bitter çikolata

• 1 büyük uzunluk yumurta

• 30 gram toz şeker

• 1 çay kaşığı bal

Yapılışı:

1. Birinci adım olarak tereyağını ve çikolatayı modüllere ayıralım. Akabinde ısıya güçlü bir kaba koyarak Philips Airfryer 7000 XXL’a yerleştirelim ve 120 derecede 3 dakika eritelim.

2. Akabinde öteki bir kapta yumurta akına şeker ekleyip köpürene kadar çırpalım.

3. Yeniden öbür bir kapta yumurta sarısına bal ekleyip uygunca karıştıralım. Köpüklendiği vakit çikolata karışımını ekleyelim.

4. Köpürene kadar çırptığımız yumurta akını çikolatalı karışıma yavaş yavaş ekleyip nazikçe karıştıralım.

5. Karışımı kalp biçimindeki pasta kalıbına döküp Philips Airfryer 7000 XXL haznesine koyup 18 dakika boyunca 160 derecede pişirelim. Piştikten sonra soğumaya bırakıp servis edelim.

Afiyet olsun!

Tatlı ikramlar listesinin en başına eklenmesi gereken bir tarif!

Hazırlama müddeti: 20 dk

Pişirme mühleti: 5 dk

Pişirme derecesi: 190 derece

Malzemeler

• 70 mililitre ılık süt

• 30 gram toz şeker

• 250 gram un

• Yarım çay kaşığı kuru maya

• 30 gram oda sıcaklığında bekletilmiş tereyağı

• 1 yumurta

• 1 tutam tuz

• 40 gram eritilmiş tereyağı

• 80 gram file badem

• 20 gram vanilin

• 3 çorba kaşığı ahududu reçeli

Yapılışı:

1. Öncelikle 3 çorba kaşığı süt, 1 çorba kaşığı şeker, yarım çorba kaşığı un ve mayayı bir kapta karıştıralım. Akabinde gereçleri köpürene kadar karıştıralım ve 5 ila 10 dakika ortasında bekletelim.

2. Karışıma yumurta, tuz ve kalan süt ile şekeri ekleyelim ve uygunca karıştıralım. Akabinde unu da ekleyip birkaç dakika yoğuralım.

3. Yoğurduktan sonra oda sıcaklığındaki tereyağını küp küp modüller haline getirip hamura ekleyelim ve biraz daha yoğuralım. Hamuru yağlanmış bir kaseye koyalım ve mayalanması için yaklaşık 40 dakika bekleyelim.

4. Mayalanan hamuru unlanmış bir yere alalım ve 30×45 boyutlarında merdane yardımı ile açalım. Yaklaşık 2,5 santim kalınlığında 12 eşit uzun modüle bölelim.

5. Böldüğümüz modülleri yağlanmış canoli tüpüne saralım ve külah oluşturalım.. Şayet bu tüp yoksa merdaneye sarıp birebir süreci yapabilirsiniz. Külahları 10 dakika dinlendirelim.

6. Külahlara fırça yardımı ile erittiğimiz tereyağını sürelim ve Philips Airfryer 7000 XXL haznesine yerleştirelim ve 5 dakika boyunca 190 derecede pişirelim. (Külahların dağılmamasını istiyorsanız içine nohut doldurabilirsiniz.)

7. Pişen külahları kuru bir tavada kavurduğumuz bademlere bulayıp içine ahududu reçeli dökelim. Soğuk servis edelim.

Afiyet olsun!

Akışkan çikolatası ile bu lezzetli pasta en acilinden yapılmalı!

Hazırlama müddeti: 15 dk

Pişirme mühleti: 6 dk

Pişirme derecesi: 180 derece

Malzemeler

• 100 gram un

• 1 çay kaşığı kabartma tozu

• 100 gram bitter çikolata

• 40 gram oda sıcaklığında bekletilmiş tereyağı

• 50 mililitre süt

• 1 yumurta

• 80 gram pudra şekeri

• Muffin kapları

Yapılışı:

1. Un ve kabartma tozunu karıştıralım ve ince bir elekten geçirelim. Çikolatayı benmari metodu eritelim. Sütü ekleyip karıştıralım.

2. Akabinde karışıma oda sıcaklığında beklettiğimiz tereyağını ekleyip pürüzsüz bir hale gelene kadar karıştıralım.Başka bir kapta yumurta ve pudra şekerini krema kıvamına gelene kadar çırpalım.

3. Yumurta karışımını eritilmiş çikolata karışımına ekleyip karıştıralım. Akabinde elenmiş unu da ekleyip gereçleri güzelce birbirine yedirelim.

4. Karışımı muffin kaplarına eşit ölçüde dökelim. Kapları Philips Airfryer 7000 XXL haznesine yerleştirip 6 dakika boyunca 180 derecede pişirelim.

5. Pişen pastaları birkaç dakika soğumaya bırakıp muffin kaplarından yavaşça çıkaralım ve çabucak servis edelim.

Afiyet olsun!

Klasikten şaşmak istemeyenlere bu tanım ilaç üzere gelecek. Hele ki Philips Airfryer 7000 XXL ile yapılırsa parmak ısırtır!

Hazırlama müddeti: 10 dk

Pişirme müddeti: 25 dk

Pişirme derecesi: 160 derece

Malzemeler

• 50 gram oda sıcaklığında bekletilmiş tereyağı

• 50 gram toz şeker

• 1 çorba kaşığı kakao

• 1 yumurta

• 50 gram un

• 50 gram çikolata

• Bir tutam tuz

Yapılışı:

1. Bir kapta tereyağı ve şekeri döküp krema haline gelene kadar mikser ile 5 dakika boyunca çırpalım.

2. Akabinde yumurtayı ekleyip tekrar çırpalım. Sonra un, kakao ve bir tutam tuzu ekleyip tekrar çırpalım.

3. Karışıma çikolata kesimlerini ekleyelim.

4. Hazırladığımız karışımı Philips Airfryer 7000 XXL haznesine döküp 25 dakika boyunca 160 derecede pişirelim. Soğuduktan sonra servis edelim.

Afiyet olsun!

Tam bir lezzet bombası olan bu bademli pasta, sofralardan asla eksik olmamalı!

Hazırlama mühleti: 10 dakika

Pişirme mühleti: 50 dakika

Pişirme derecesi: 150 derece

Malzemeler:

• 150 gram kuru kayısı

• 100 gram un

• 4 gram kabartma tozu

• 120 gram pudra şekeri

• 2 yumurta

• 50 gram badem unu

• 4 gram portakal kabuğu

• 5 gram tereyağı

• 4 yemek kaşığı badem

Yapılışı:

1. Oda sıcaklığında beklettiğimiz tereyağını bir kapta şeker ile çırpalım. 

2. Tereyağı karışımına yumurtaları teker teker ekleyelim ve karıştıralım.

3. Hazırladığımız karışıma un ve kabartma tozunu dökelim ve biraz daha karıştıralım. Akabinde badem ununu, ince ince kesilmiş kayısıları ve portakal kabuklarını bu karışıma ek edelim.

4. Philips Airfryer 7000 XXL haznesini tereyağı ile yağlayıp bu karışımı dökelim. 150 derece sıcaklıkta 25 dakika pişirelim.

5. 25 dakikanın sonunda bademleri yarı pişmiş kekin üzerine yayalım ve akabinde 25 dakika daha pişirelim.

Airfryer kekimiz hazır! Pişen kekin biraz ılımasını bekleyerek servis edelim.

Afiyet olsun!

Klasik bir tarifle daha karşınızdayız. Parmak ısırtan sünger pasta, bir bulut kadar hafif!

Hazırlama mühleti: 20 dakika

Pişirme mühleti: 30 dakika

Pişirme derecesi: 140-160 derece

Malzemeler:

• 5 yumurta

• 180 gram un

• 1 çay kaşığı limon suyu

• 160 gram şeker

• 20 gram sıvı yağ

Yapılışı:

1. İki başka kaba yumurtaları sarılarını ve beyazlarını kırıp ayıralım.

2. Bir kapta yumurta beyazını mikser yardımı ile çırpalım. Üzerine şekerin yarısını ve yağı yavaş yavaş ekleyelim. Akabinde limon suyunu dökerek çırpmaya devam edelim.

3. Kalan şekeri yumurta sarılarına ekleyip krema kıvamına gelene kadar çırpalım.

4. Yumurta akıyla hazırladığımız karışımı yumurta sarısı karışımına yavaş yavaş ekleyelim ve dikkatlice karıştıralım. Bu süreci yumurta beyazı karışımı bitene kadar devam ettirelim.

5. Sonrasında unu azar azar ekleyip spatula yardımı ile karıştıralım.

6. Evvelden yağlayıp unladığımız Philips Airfryer 7000 XXL haznesine karışımı yavaşça dökelim. Birinci 15 dakika 140 derecede, sonraki 15 dakikada ise 160 derecede pişirelim.

7. Keki hazneden çıkardıktan sonra 15 dakika boyunca dinlendirelim. Sonrasında dilimleyerek servis edelim. İsteğe nazaran üzerini krem şanti ve vişne ile süsleyebiliriz.

Afiyet olsun!

Mozaik pasta sevenler bir adım öne, zira lezzetli bir tanım ile geldik. Philips Airfryer 7000 XXL ile mozaik pastanın en lezzetli versiyonunu pişirebileceksin!

Hazırlama mühleti: 20 dakika

Pişirme müddeti: 60 dakika

Pişirme derecesi: 150 derece

Malzemeler:

• 160 gram un

• 35 gram mısır nişastası

• 2 çay kaşığı kabartma tozu

• 0.5 çay kaşığı karbonat

• 0.5 çay kaşığı tuz

• 250 gram az yağlı lor peyniri

• 120 mililitre süt

• 150 gram tereyağı

• 200 gram şeker

• 2 yumurta

• 1 yumurta sarısı

• 1 yemek kaşığı vanilya ekstraktı

• 30 gram kakao

Yapılışı:

1. Un, mısır nişastası, kabartma tozu, tuz ve karbonatı ince elekten geçirelim. 

2. Farklı bir kaseye süt ve az yağlı lor peynirini koyup güzelce karıştıralım.

3. Sonrasında öbür bir kapta mikser yardımı ile tereyağını krema haline gelene kadar çırpalım. Şekeri de ekleyip karıştırmaya devam edelim.

4. Vanilya ekstraktını ile bir arada yumurtaları teker teker tereyağı karışımına ekleyelim ve çırpmaya devam edelim. Pürüzsüz bir kıvama gelmeli.

5. Tereyağlı karışımı lor peynirli karışıma dökelim. Akabinde elediğimiz kuru materyalleri yavaşça dökelim.

6. Elde ettiğimiz hamurun dörtte birine kakao ekleyelim ve Philips Airfryer 7000 XXL haznesine evvel sade hamur, akabinde kakaolu hamur olacak halde kat kat dökelim.

7. 150 derecede 60 dakika boyunca pişirelim. Pişirdikten sonra ılımasını bekleyelim ve servis edelim.

Afiyet olsun!

Beslenmene dikkat etmeye başladıysan bu tanım tam sana nazaran, zira bu pasta tanımında üç beyazdan biri olan toz şeker yok!

Hazırlama müddeti: 12 dk

Pişirme mühleti: 30 dk

Pişirme derecesi: 180 derece

Malzemeler

• 50 gram badem

• 200 gram çekirdeksiz hurma

• 100 mililitre ayçiçek yağı

• 3 orta uzunluk yumurta

• 200 gram un

• 2 limon

• Bir tutam tuz

• 2 çay kaşığı karbonat

• 2 çorba kaşığı Hindistan cevizi şurubu

Yapılışı:

1. Öncelikle badem ve hurmaları mutfak robotunda öğütelim.

2. Akabinde öbür bir kapta yumurtaları ve ayçiçek yağını çırpıcı yardımı ile çırpalım.

3. Yumurta karışımına hurma karışımı, un, limon kabuğu rendesi, taze sıkılmış limon suyu, bir tutam tuz ve kabartma tozunu ekleyip gereçleri güzelce birbirine yedirelim.

4. Hindistan cevizi şurubunu karışıma ekleyip karışımı Philips Airfryer 7000 XXL haznesine döküp 30 dakika boyunca 180 derecede pişirelim.

5. Pişen keki çıkardıktan sonra biraz ılımasını bekleyerek servis edelim.

Afiyet olsun!

Lezzet şöleni yaşatacak olan bu pasta, yiyenlerin ağzında adeta bir şölen yaşatıyor!

Hazırlama mühleti: 30dk

Pişirme müddeti: 30 dk

Pişirme derecesi: 160 derece

Malzemeler

• 50 gram bitter çikolata

• 2 çorba kaşığı fındıklı krema

• 2 olgunlaşmış muz

• 30 gram pekan cevizi

• 70 mililitre süt

• 50 gram un

• 1 çay kaşığı kabartma tozu

• 2 çorba kaşığı oda sıcaklığında bekletilmiş tereyağı

• 50 gram şeker

• 1 yumurta

• Yarım çay kaşığı kakao

Yapılışı:

1. Bitter çikolatayı fındıklı krema ile benmari tarzı eritelim. Bir muzu ezelim ve pekan cevizlerini doğrayalım. Doğradığımız cevizlerden bir çorba kaşığı ayıralım.

2. Un ve kabartma tozunu ince elek yardımı ile eleyelim. Tereyağı ve şekeri mikser yardımı ile çırpalım. Yumurtayı da ekleyip bir kere daha çırpalım.

3. Kaynattığımız süte eritilmiş çikolata karışımını ekleyelim. Akabinde elediğimiz un karışımını da ekleyip düzgünce karıştıralım ki gereçler birbirine geçsin.

4. Sonrasında ezilmiş muz ve doğradığımız pekan cevizlerini bu karışıma ekleyelim ve son defa karıştıralım.

5. Hazırladığımız karışımı haznesini yağladığımız Philips Airfryer 7000 XXL’a döküp 30 dakika boyunca 160 derecede pişirelim.

6. Piştikten sonra hazneden çıkarıp 15 dakika dinlendirelim. Üstüne kalan bir muzu dilimleyip dizelim ve çikolatalı karışımı dökelim. Son olarak pekan cevizlerini üzerine dökelim. Kakaoyu da üzerine serpip servis edelim.

Afiyet olsun!

Hafif ancak lezzetli bir tanım ile listemizin sonundayız. Şayet tanımları denediysen, yorumlarda belirtmeni dört gözle bekliyoruz!

Hazırlama müddeti: 5 dk

Pişirme müddeti: 25 dk

Pişirme derecesi: 185 derece

Malzemeler

• 360 gram yoğurt

• 200 gram un

• 130 gram şeker

• 80 gram sıvı yağ

• 20 gram kakao

Yapılışı:

1. Orta uzunluk bir kaba yoğurt, un, şeker, yağ ve kakaoyu dökelim.

2. Tüm materyalleri pürüzsüz bir kıvam alana dek çırpıcı yardımı ile çırpalım.

3. Karışımı yağladığımız Philips Airfryer 7000 XXL haznesine döküp 185 derecede 25 dakika boyunca pişirelim.

4. Piştikten sonra hazneden çıkarıp 10 dakika boyunca dinlendirelim. Akabinde üzerine kakao serptikten sonra servis edelim.

Afiyet olsun!